Le Beaufort est un fromage savoyard, fabriqué en haute montage quand les vaches de races Tarine ou Abondance sont à la pâture. C'est un fromage au lait cru et entier à pâte pressée cuite, identifiable à son talon concave. Sa pâte est ferme à l'attaque en bouche, puis fondante, réputé pour ses arômes nombreux et subtils.

Cheese Cow Goat Creamy Farm Raw Milk Bio French Sery francuskie krowie owcze kremowe mleko z fermy niepasteryzowane Bio Fromage Vache Chèvre Crémeux Ferme Lait Cru Bio Français

Beaufort tranche AOP +-600g

SKU: B005175
zł92.08Price
  • SERY
    Ser Beaufort AOP, kawałek ± 600g