Fine mais puissante, cette huile de noisette vierge a une couleur jaune ambrée et une saveur douce.

Si elle supporte mal la chaleur, l'huile de noisette est en revanche très appréciée en finition, sur un poisson ou une poêlée d'épinards par exemple, ou encore en assaisonnement, seule ou en vinaigrette, entre autres sur du fenouil, du céleri ou encore une salade de crabe et pomme verte.

Salt Vinegar Oil Truffle Nuts Tapas Pepper Sea Salt
Sól ocet oliwa trufle orzechy tapas papryka sól morska
Sel Vinaigre Huile Truffe Noix Tapas Poivre Sel Marin