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Jambon sec de Savoie LPF 20x16g
La production de jambon sec de Savoie est réglementée : en autres, elle ne peut avoir lieu qu'en Savoie ou Haute-Savoie, sa coupe est obligatoirement arrondie et l'étape de salage est réalisée manuellement. Spécialement pensées pour la restauration, ces tranches fines de 16g chacune sont séparées par des intercalaires pour plus de praticité. Elles sont souvent utilisées pour une chiffonnade, pour accompagner une raclette ou pour la réalisation de sandwichs de terroir.


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Szynka Wieprzowina Wołowina Mięso Najwyższa jakość francuska kiełbasa
Jambon Porc Viande De Bœuf Déli Produit De Qualité Savoureuse Saucisse Fraîche

Jambon sec de Savoie LPF 20x16g

SKU: B004167
zł112.00Price
  • SZYNKA Szynka sucha Savoie 20x16g
  • Savoie dried ham 20x16g
    The production of dry ham from Savoie is regulated: in other words, it can only take place in Savoie or Haute-Savoie, its cutting is rounded by definition and the salting step is carried out by hand. Specially designed for catering, these thin slices of 16g ​​each are separated by dividers for more convenience. They are often used to accompany a raclette, for sandwhiches or salads and as an aperitif in thin rolls.

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