La langoustine fait partie de la famille des décapodes marcheurs. C’est la cousine du crabe, de la crevette, du homard et de la langouste. La langoustine est un petit crustacé aux longues pinces et non une langouste miniature. La langoustine est principalement pêchée en Atlantique nord, Méditerranée et mer du Nord. Sa longueur (avec pinces) varie de 10 à 25 cm. Sa couleur peut aller du beige au rouge brique. Sa chair légère et corsée a une saveur proche de celle du homard. Riche en calcium, fer et phosphore, la langoustine est peu calorique lorsqu'elle est consommée sans sa tête.

Pêché dans : Golfe de Gascogne, Manche et Mers Celtiques, Ouest Méditerranée.

Le Saviez-vous?

En Atlantique, elle est surnommée ''demoiselle des mers''

Seafood Quality Food Crab Lobster Prawn Shrimp Oyster Clam Owoce morza najwyższej jakości krab homar krewetki małże ostrygi Délicatesse Huîtres Luxe Fruits de mer Premium Crabe Homard Crevette Palourde

Langoustine Fraiche Cuite DK/Ecosse 16/20szt/kg 3kg

SKU: B003264
zł357.45Price
  • OWOCE MORZA Langustynki świeże gotowane Dania/Szkocja 16/20szt/kg 3kg