Protégée par une IGP, la saucisse de Morteau est une saucisse de porc aux arômes fumés caractéristiques. Reconnaissable, la saucisse de Morteau a une couleur ambrée, elle est droite, cylindrique et régulière et est fermée avec une cheville en bois.

Ses caractéristiques sont également gustatives : servie chaude ou froide, la saucisse de Morteau a un goût fumé prononcé mais doux. Elle est juteuse tout en restant ferme et moelleuse grâce à un gros grain de hachage du porc bien visible à la coupe.

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Saucisse de Morteau à cuire IGP porc français boyau naturel s/ at 5x±400g

SKU: A000204
zł186.75Price
  • KIEŁBASA Kiełbasa Morteau do gotowania IGP Francuska wieprzowina we flaku, 5x ± 400g
  • IGP Morteau sausage to cook, French pork, natural casing MAP 5x ± 400g
    Served cold or reheated, they are suitable for many recipes ranging from salad to rougail sausage. When cut, they have a large chopping grain and are characterized by a firm and juicy texture.