Poisson & Fruit de mer
Sans surprise, en raison de leur goût et de leurs bienfaits pour la santé, la culture de la consommation de poisson et de fruits de mer devient rapidement une culture mondiale. De nombreuses variétés qui étaient autrefois considérées comme un aliment pour les pauvres sont aujourd'hui des spécialités de renommée mondiale. Tout le monde aime le poisson frais et les bienfaits sur la santé qu'ils apportent. Mais quelle est la fraîcheur des produits que vous trouvez dans vos magasins locaux? Sont-ils de haute qualité, goût et nutrition? Si vous vous posez ces questions, vous êtes au bon endroit.
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Au moment de passer votre commande, vos poissons sauvages nageront probablement encore dans l'océan! La plupart des grands magasins commerciaux de poisson et de fruits de mer passent par un long cycle d'intermédiaires avants de recevoir leurs produits. Cela signifie que les produits sont transportés plus longtemps et peuvent souvent congelés et décongelés plusieurs fois au cours du processus, détériorant ainsi la qualité globale du produit.
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Nous avons choisi une voie différente, nos produits de la gamme «sauvage» sont souvent probablement commandés avant d’être pêchés. Et tous les produits provenant de l'extérieur de l'Europe (par exemple, le thon à nageoires jaunes de l'océan Indien) sont transportés par avion dans les heures suivant leur capture.
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Nous proposons également la plus large gamme d'huîtres de Varsovie! Nous en avons pour tous les goûts, les connaisseurs aux premiers essayeurs, du luxe aux types de base...
POISSON &
FRUIT DE MER
TOUS SUR
LA VIANDE
Tous Sur La Viande
Produits Séchés
Jambon blanc, jambon cru, jambon sec, jambon fume, saucissons, boudin, chorizo… C'est une merveille ce que la France nous offre comme bons produits du terroir. Il est difficile de ne pas penser à de tels produits lors de la planification de votre prochain Apéro’ entre amis. Rien de tel qu’un saucisson débordant de saveur, bien séché, accompagné d’un fromage AOP fermier et d’un verre de vin. Nous vous invitons à goûter par vous-même, nous proposons quelque chose pour tout le monde, que vous recherchiez quelque chose de spécial comme le Saucisson Porc Noire de Bigorre ou de savoureuses bouchées en nos Mini saucissons secs à la Provençale… profitez des produits classiques des régions de France.
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Produits Frais
Travailler en étroite collaboration avec des bouchers de renommée nationale dont le savoir-faire est sans égal, nous avons soigneusement sélectionné notre gamme de produits en privilégiant une viande de première qualité, sélectionnées à la main, tout en respectant le produit. Nous visons à élever la barre des attentes de tous les amateurs de viande et à faire découvrir à ceux qui sont moins familiers des spécialités inattendues. Notre gamme de viandes fraîches comprend: coupes de bœuf supérieures de différentes races et lieux d'origine comme Wagyu Australien, Salers Français ou Black Angus D’Angleterre, veau, agneau, volaille fermière - entières ou en portions et plus.
Fromage
Travaillant aux côtés de nos fournisseurs de fromages à Paris depuis plus de 7 ans, testant les produits nous-mêmes et avec de nombreux retours clients, nous avons pu trouver les produits les plus populaires, naturels et savoureux disponibles.
Nous aimons personnellement manger des aliments de qualité, alors croyez en ne vendre que des produits que nous aimons manger nous-mêmes, alors attendez-vous seulement au meilleur. La maturité est tout dans un fromage, il faut laisser le fromage se développer et respirer pour atteindre son plein potentiel. Les fromages non pasteurisés sont l'élite, n'ayez pas peur si vous regardez votre fromage un jour et qu'il prend une nouvelle forme, cela signifie simplement qu'il est devenu plus savoureux!
Pour des conseils sur le bon vieillissement de votre fromage, veuillez nous contacter.
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FROMAGE
FRUIT &
LEGUME
Fruit & Legume
Découvrez les meilleures créations de Dame Nature dans leur plus haute qualité. Nous proposons uniquement des produits de catégorie 1!
Qu'est-ce que cela signifie que vous demandez?
Dans le monde des fruits et légumes, il existe cinq catégories de qualité allant de 1 à 5. La majorité des produits que vous trouverez dans les magasins locaux vont de 3 à 4 avec quelques 2 ici et là. C'est simple, vous souvenez-vous de cette mangue inoubliable que vous avez mangée en vacances en Espagne ou de ces grosses fraises juteuses de la ferme en France? Eh bien, maintenant vous n'êtes pas obligé de partir en vacances pour les retrouver, nous les avons ici.
Les fruits et légumes sont de saison, nous visons à vous proposer une variété alléchante pour chaque saison alors gardez un œil sur les mises à jour régulières.
l'Epicerie
Découvrez les plus belles merveilles que la France a à offrir et plus encore, avec plus de 300 références dans un large éventail de catégories allant des délicieux desserts aux tartes aux huiles de truffe, au safron, au miel et au sel de geurande. Nous vous proposons une vaste gamme de délices. Craquez pour votre cuisine, découvrez de nouvelles saveurs et impressionnez vos invitéz avec des ingrédients haut de gamme.
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Sel et épices
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Huile et vinaigre
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Tartelettes salées et quiches
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Déserts, petites bouchées et tartes sucrées
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Arômes, confitures et tartinables sucrés
et plus!
L'EPICERIE
PLATS
PREPARES
Plats Prepares
Pas le temps de cuisiner pour vote prochain repas entre amis ou votre prochaine réunion de famile ? Nous avons sélectionné pour vous les plats cuisinés de producteurs et artisans gourmets, dont l'expérience et le savoir-faire se retrouvent dans des recettes traditionnelles mais aussi des plats cuisinés originaux.
Plats cuisinés individuels pour un déjeuner sur le pouce et plats familiaux multiportions pour un repas plus festif et convivial, notre gamme privilégie toujours les plats cuisinés réalisés à partir d'ingrédients de qualité.
Aligot ou truffade de l'Aubrac, Choucroute garnie au riesling, coq au vin, hachis parmentier de boeuf Aubrac, risotto au parmesan et champignons, mijoté de lotte, crevette, et moule, quenelles de brochet sauce Nantua... Le choix est large pour répondre à toutes vos petites et grandes occasions de vous régaler.