Très riche en oméga 6 et en vitamine E, l'huile d'argan est souvent recommandée par les nutritionnistes dans les cuisines santé ou minceur. Son goût très caractéristique rappelle un peu celui de la noisette. Traditionnellement utilisée dans les tajines et les couscous, elle parfume les plats de légumes, de volaille ou de poisson blancs d'un trait. En revanche, elle ne supporte pas la cuisson.

Salt Vinegar Oil Truffle Nuts Tapas Pepper Sea Salt
Sól ocet oliwa trufle orzechy tapas papryka sól morska
Sel Vinaigre Huile Truffe Noix Tapas Poivre Sel Marin