Aubergines coupées en tranches, grillées et conditionnées sous huile de tournesol et prêt à être consommé. L'aubergine est achetée fraîche au marché locale "Ortofrutticolo”.
Le légume frais est stocké à une température comprise entre 0/+6°C. L'aubergine fraîche est lavée à l'eau courante, coupée aux extrémités, tranchée verticalement d'une épaisseur d'environ ½ cm, grillée, acidifiée dans la saumure, égouttée et conditionnée dans sa marinade à base d'huile de tournesol. Le produit subit ensuite un traitement thermique, refroidi à température ambiante et stocké à une température comprise entre 0 et +4°C. Saveur douce avec une note aigre-douce"Speadable Veg Spread Tasty Pepper Pesto Tapas Bio Smarowidła vegetariańskie Papryka pesto tapas Bio Tartinade de légumes Tartiner Savoureux Tapas Pesto Poivre Piment
Aubergine grillée assaisonnée 770g
SKU : B008525
- SMAROWIDŁA Przyprawiony grillowany bakłażan 770g
- Seasoned grilled eggplant 770g
The fresh eggplant is washed with running water, cut at the ends, vertically sliced about ½ cm thick, grilled, acidified in brine, drained and packaged in its marinade based on sunflower oil. The product is then subjected to a heat treatment, cooled to room temperature. Mild flavor with a sweet and sour note.
